cibule
česnek
balíček mražené zeleniny pod svíčkovou
konzerva loupaných rajčat
olej
sůl, pepř

+ slanina, zakysaná smetana

Cibuli na drobno, česnek na plátky, trochu osmahnout na oleji, přidat mraženou zeleninu a pokrájená rajčata z konzervy i se šťávou, osolit, opepřit, dolít vodou a nechat vařit, doku zelenina nezměkne. Je možno přidat bujonovou kostku, zakysanou smetanu, čerstvé bylinky nebo osmaženou slaninu - podle chuti, ale dobrý je to i tak...